Тщательно отобранные фермы поставляют свежие, высококачественные фрукты и овощи, выращенные с соблюдением стандартов безопасного земледелия.

Сырье поступает на наше производство, где проходит проверку качества на соответствие стандартам безопасности и свежести.

Фрукты и овощи сортируются по размеру, степени зрелости и качеству, с отбраковкой несоответствующих стандартам.

Продукция тщательно моется и дезинфицируется для удаления загрязнений, остатков и примесей с сохранением естественной свежести.

В зависимости от вида продукции выполняется очистка, нарезка, шинковка или кубирование с использованием гигиеничных автоматизированных систем.

Некоторые овощи кратковременно бланшируются в горячей воде или пару для сохранения цвета, вкуса и питательной ценности.

Продукция замораживается индивидуально в современных IQF-тоннелях, что сохраняет свежесть, вкус и текстуру.

Замороженная продукция взвешивается, упаковывается и герметизируется в защитную упаковку для оптовых или розничных форматов.

Готовая продукция хранится в холодильных складах с температурным контролем для поддержания качества до момента отгрузки.

Благодаря эффективной логистике продукция доставляется наземным или морским транспортом, гарантируя клиентам свежесть, безопасность и своевременность поставок.